- 2007年11月13日
焼きリンゴ 作ってみました!
意外と簡単!だけど美味しい! 昨年買ったダッチオーブン。 今まで作った料理は、 パン、ポトフ・・・くらいかなぁ。 ということで、 今夏は、焼きリンゴに挑戦! 作り方は、チョー簡単でした。 真の部分を半分までくりぬいて、 砂糖とバターを入れて、 後はダ […]
意外と簡単!だけど美味しい! 昨年買ったダッチオーブン。 今まで作った料理は、 パン、ポトフ・・・くらいかなぁ。 ということで、 今夏は、焼きリンゴに挑戦! 作り方は、チョー簡単でした。 真の部分を半分までくりぬいて、 砂糖とバターを入れて、 後はダ […]
里地の知恵が詰まった調理法 「焼きリンゴ」を作っている合間に、 以前から作りたかった、 「打ち豆」にチャレンジ。 作り方は、これも簡単! 1.大豆に熱湯をかけて蒸らす。 2.ふきんに包んで上から更に熱湯をかける。 3.20~30分蒸らす。(写真2) […]
意外とスリルのある日野川!? 2007年11月7日 私にとって、初めての日野川長距離川下りを体験しました! 日野川は福井県の嶺北地方に流れる 九頭竜川の支流です。 カヤックは12隻ほどが参加しました。 中にはダッキーでの参加者もいらっしゃって、 和気 […]
雨上がりのリベンジ大成功!? 2007年10月28日 1度は雨で中止となった、 Eボート体験会(リベンジ)が 行われました。 昨日までの雨に変わって 好天に恵まれ、少し暑いくらいでした。 参加者は20名程度。 みんなでEボートを膨らませるところから […]
みんな動物になりきって、まるで動物園?! 今日は、依頼を受けて、 近所の保育園へネイチャーゲームをしてきました。 5歳児の年長が33名、 室内でのネイチャーゲームを希望されていましたので、 遊戯室で行いました。 初めは、アイスブレイクで 『動物じゃん […]
ユニークな参加者とのあっという間の時間 2007年10月2日に、 滋賀県にある『ウォーターステーション琵琶』で プロジェクトWETの講習会を実施しました。 県外で講座を担当したのは初めてで、 関西の水瓶である琵琶湖周辺の方々と お会いするのはとっても […]
地元の川とは違う長良川に大興奮!! 2007年9月22.23日に長良川(岐阜県)で開催された RAC(川に学ぶ体験活動協議会)の全国大会へ参加しました! この大会は、毎年1回行われ、私たちが主催した日野川流域での開催以降、 毎年出席させていただいてい […]
恐怖心をもかき消す川の力! 2007年9月8日に、福井県池田町で川の体験活動をしました。 子ども達は約10名。 小学校の低学年が多く、 気温も寒いこともあって、 初めは川が少々怖かったようです。 慣れてくれば、そこは子ども。 すっかり川を堪能しました […]
これからを考える「もったいない」 10月27日(木)夜に、エコネットさばえで 「もったいない」を捨てたくない! というタイトルで環境井戸端会議がありました。 僭越ながら講師役をつとめさせていただき、 当日8名ほどの方々と、 もったいないについて熱く語 […]
みんな夢中でトントン!ギコギコ! 3月5日(日)に越前市文化センターで行われた、「映画 『トントンギコギコ図工の時間』を観る会」に参加してきました。 写真はその時に屋外の会場で行われた「トントンギコギコ体験」の様子です。用意していただいた木材、の […]